主料:莲藕150克、黄瓜200克辅料:油适量、盐5克、味精4粒、香油适量步骤 :1、莲藕去皮、黄瓜清洗干净。2、两种食材切条。3、莲藕用清水洗净,去除多余淀粉。4、放入油加热,爆香葱。 下入莲藕与黄瓜条,调味盐、味精煸炒。5、出锅前淋上香油即可出锅。