鸡柳丝怎么做

鸡柳丝怎么做

配料:鸡蛋、鸡胸脯、鸡精、盐、料酒、面包糠、淀粉。

制作过程如下:

1、将鸡胸脯切成丝状;

2、加入盐,鸡精,料酒,鸡蛋和淀粉搅拌均匀;

3、使用面包糠将腌制好的鸡胸脯裹上;

4、油烧热把裹好的鸡柳倒入锅中炸至金黄色即可。