主料：甜酒100克、鸡蛋1个。辅料：红糖半块、水适量。做法：1、做好甜酒。2、取少许甜酒、红糖、鸡蛋。3、水烧开。4、关小火后打进鸡蛋。5、将蛋焖熟。6、放进红糖。7、倒进甜酒。8、煮一分钟。9、将糖煮化即可。
