新鲜水母如何处理才能吃

新鲜水母如何处理才能吃

新鲜水母先用清水浸泡半天或一天,期间换几次水,清洗干净后用开水烫一下就可以。水母的营养价值高,尤其是蛋白质含量丰富,含有多种维生素、钙、碘等微量元素,是一种营养价值及其高的海产品。