原料:面粉、绿豆沙、咸蛋黄、油皮、油酥;做法:1、油皮材料全部混合并揉成光滑的面团,揉到出膜后,让油皮和油酥材料均静置松弛20分钟左右;2、取20克绿豆沙和一个14克咸蛋黄,绿豆沙包住咸蛋黄,包好每一个馅;3、油皮和油酥各分成8等份,取一份油皮,放上一份油酥,虎口包住,全部包好静置10分钟;4、取一份油酥皮,用擀面杖轻轻擀开,由上往下卷起,全部卷好松弛10分钟;5、重新擀开油酥皮,翻面,再度卷起,松弛10分钟; 标签: 家常 四川 相关文章 香脆红豆酥家常做法 四川烧白家常做法的做法有哪些 四川家常红烧带鱼怎么做 四川 酥肉 酥肉排骨 做法 四川樱桃肉的家常做法 四川酥肉的做法 川菜红烧鲶鱼做法家常 四川炸酥肉的做法