新鲜蒜苔保存需要准备材料:水、盐、干净容器、食用油。共分为4个步骤,以下是保存新鲜蒜苔的详细操作: 操作/步骤 1、检查蒜苔 检查蒜苔表面,有没有出现腐烂变质的情况,将坏的挑出。 2、倒入食用盐 准备一盆清水,倒入适量食用盐,搅拌均匀。 3、捞起蒜苔 半个小时后捞起蒜苔,放在阴凉通风处,自然风干表面的水分。 4、完成 把蒜苔放到一个容器中,倒入食用油,抓拌一下,使每根蒜苔都被油包裹。如此可保存1-3个月。