可以。瓯柑风味独特，肉质柔软多汁、清甜可口，经果实分析测定，在100克瓯柑果实中含水份84、7克、钙55、2毫克、柠檬酸0.34克、还原糖4、13克、总糖9、47克、维生素c26、7毫克、维素d560毫克。《本草拾遗》、《随息居钦食谱》等有关古书均有关于瓯柑药用价值的记载介绍。常多食瓯柑，对治疗咳嗽、麻疹、肝炎、高热、糖尿病、甲亢、神经衰弱、增强免疫机能均有很好的效果。
