腌鱼入味所需材料有鱼、生姜、葱、酱油、陈醋、盐、糖,共分为3个步骤,以下是腌鱼入味的详细操作: 操作/步骤 1、鱼洗净切块 将鱼肚子的内脏取出来,用清水处理干净,切成块。 2、放入配料 加入适量的酱油、陈醋、盐、白酒、糖、生姜、葱。 3、搅拌均匀 将调料与鱼肉充分搅拌均匀,静置一小时即可。