糖画熬糖为什么加雪碧

糖画熬糖之所以加雪碧，是为了让糖画干的慢些，这样有利于作者慢慢绘制画作。如果熬糖只用白糖的话，糖就比较硬，干燥的速度也比较快，加入雪碧后，雪碧中的二氧化碳，可以让糖干的慢些。

糖画是一种传统民间手工艺，以糖为材料来进行造型的。所用的工具仅一勺一铲，糖料一般是红、白糖加上少许饴糖放在炉子上用温火熬制，熬到可以牵丝时即可以用来浇铸造型了。