冷冻起来的榆钱怎么吃

冷冻起来的榆钱需先自然解冻，解冻后可做成榆钱窝头、榆钱饼、榆钱饭等。以榆钱饭为例，共三个步骤，以下是榆钱饭的详细操作：

操作/步骤

1、榆钱解冻洗净控水

榆钱自然解冻，洗干净，控水。

2、面粉拌匀包裹榆钱

倒入适量面粉拌匀，包裹在榆钱上。

3、倒入榆钱翻炒均匀

上火蒸10分钟，锅中热油，倒入米饭、榆钱翻炒均匀即可。