做法如下：材料：排骨500克，茶树菇（干）50克，生姜一块。做法：1、排骨飞水后，冲洗干净浮沫，生姜切片；2、茶树菇用水浸泡至软后切去根部，清洗干净；3、全部材料放进汤锅，加入10碗清水；4、大火煮开后转中小火煲2个小时，放盐调味即可。
