材料:速冻锅贴适量、一汤匙油、一小碗清水。方法步骤:1、放入适量油,不粘锅的话油不用很多,开小火加热。2、将饺子按照圆圈的方向排到锅中煎一会至底有点变黄。3、加适量水入锅中(不用淹没锅贴),盖上盖子中火继续煎。4、大约煎3分钟,开盖后继续煎到锅里水分基本蒸发。5、继续加热直至锅贴底部出现金黄褐色即可出锅。