材料:冰糖、酱油、芋头、橄榄醋等。做法:1、芋头切块洗净;2、放入空气炸锅中,在160摄氏度下炸25分钟;3、锅里热油后放入糖,小火熬化;4、倒入适量橄榄醋,继续熬制一会;5、将熬制的糖醋浇在芋头上,撒上白芝麻即可。