水蒸蛋材料:鸡蛋两个、温水、葱,生抽、芝麻油、盐、量杯、滤勺、锡箔纸。蒸碗做法1、打鸡蛋;2、用筷子不停的打匀了,放适量盐,继续打发;3、放入量杯;4、加入温水,搅拌均匀;5、在蒸碗里滴上几滴芝麻油,涂抹均匀;6、隔着滤勺,将蛋液倒入碗中,盖上锡箔纸;7、锅中水煮开,上锅蒸;8、将葱洗净沥干水,剁碎待用;9、用中火蒸了10分钟;10、取出,去掉锡箔纸;11、放少许生抽;12、放上葱花;13、滴上几滴芝麻油 ;