做法及步骤如下：一、主料：花生仁适量、鸡蛋2个。二、调料：白糖少许。三、步骤如下：1、首先准备好花生仁和鸡蛋。；2、将花生仁洗净后用清水浸泡半天；3、浸泡好以后放入压力煲里，按自己需要的时间进行预约煮好，煮花生汤一般都用豆蹄筋的功能，这样煮好后很软烂；4、按需要打适量花生汤入小汤锅煮开；5、最后缓缓倒入搅拌均匀的蛋液煮开，调入少许白糖，也可以在煮好的花生汤里加蒸熟的槟榔芋或者汤圆，味道也很鲜美。
