主料：黍子面1000克。辅料：白砂糖300克，面粉100克。做法：1、用热水活黍子面；2、活完可以放在锅里蒸十分钟；3、把面揉成一个个饼状，包上红糖；4、把红糖包好后再重新捏撑饼状，放在电饼铛里煎；5、电饼铛里放少许油即可，将饼煎至两面金光即可食用。
