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包子和馒头需要发酵几次
分类:
经验
阅读(1.91W)
一般做
包子
和馒
头发
两次面,第一次揉好面团后发酵,第二次做好或切好馒头后再发酵,这样蒸出来的包子和馒头出锅后卖相好,不会很快
缩小
。
标签:
包子
馒头
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