自做罗非料需要的材料有秋刀鱼三斤、鸡肝三斤、虾粉半斤、鸡精20g、香虎5g、轻麸适量、拉丝粉适量。制作流程：1，把秋刀鱼和鸡肝分别蒸熟。2，用打果汁的机器打碎,，如果不容易打碎加点儿蒸秋刀鱼和鸡肝的水。3，打碎后放入盆中冷切。4，放入鸡精和香虎，充分拌匀。5，放入适量的轻麸和拉丝粉调整状态。
