头戴红冠的是什么动物

头戴红冠的是动物鸡，只有大公鸡才会头戴红冠，所以这里是动物鸡。

鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。