如何制作烧皮肉

如何制作烧皮肉

烧皮肉的做法如下:

主料:五花肉500g。

配料:油,白糖,姜,酱油,醋,丁香,胡萝卜

步骤:

1、 把油烧热,放两勺白糖和二两鲜姜,翻炒片刻。

2、 放入五花肉切成的块一道翻炒,直至颜色变黄。

3、 加水将将漫过肉块,加酱油少许、盐、醋,加入丁香五枚。

4、 起锅前十来分钟可加胡萝卜块。

5、 水收干后起锅。