冰箱里拿出来的冻鸡肉怎么快速解冻?很多人都以为是用热水,或者微波炉解冻,这样又快又好,这些方法表面可以迅速升温,看上去解冻快,其实中间还是一块大冰核。今天就给大家分享一个快速解冻肉的小窍门,一起来看看吧。在碗中倒入清水。加入一勺食盐,搅拌均匀。再把鸡肉放进去。浸泡一会儿,过程中翻转一下。10分钟后,冻肉差不多全化开了。而且里面也没有冰渣。