绿豆糖水材料:绿豆250克、香草10克、冰糖250克、清水适量。绿豆糖水制作做法:1、将绿豆,香草洗干净后,放入锅中;2、加入半锅水,大火烧开;3、煮开后用中小火继续煮半小时,最后转用大火煮20分钟左右;4、煮至绿豆起沙,加冰糖再煮10分钟左右,即可。