重庆有哪些特色美食

重庆有哪些特色美食

重庆小面:来到重庆,必吃的一样东西就是小面,早上起来,随便进一家看着人气还不错的面店,都不会太差。三角粑:也有圆型的,是米糊烤出来的,里边绵密香甜,表皮烤得焦焦的,非常好吃。油茶:这是一种非常具有重庆特色的食物,绵密的米糊,香脆的撒子加上老板调配的调料,滋味十足。糯米团:香黏的糯米包裹着炸的酥脆的油条,在裹上一层黄豆面,元气满满。抄手:看起来跟很多地方的混沌或是云吞比较像,但尝起来大不相同,这是重庆人最擅长的调料赋予他们的新的意义。豆花饭:在川渝以外的地方比较少见,豆花比豆腐嫩,比做小吃的豆腐花老,在重庆