蛤蜊怎么清洗才干净

蛤蜊怎么清洗才干净

水中浸泡一天左右,使其充分吐出泥沙,用手搓洗或刷子刷。

来回反复搓洗,清洗贝壳上的脏东西。

煮一锅清水放入蛤蜊,开火煮至沸腾直到蛤蜊壳完全张开,清洗捞出,捡出死蛤蜊。