豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。同时，蜂蜜中的含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后，不宜食蜂蜜，更不宜同食。相关信息：蜂蜜的不当搭配（1）蜂蜜和豆腐同食会耳聋。（2）蜂蜜和洋葱同时伤眼睛。（3）蜂蜜和韭菜同食引起心病。（4）蜂蜜和大米同食会胃痛。（5）蜂蜜和鲫鱼同食会中毒，可用黑豆、甘草解毒。
