马蜂蛹可做油炸马蜂蛹、葱香马蜂蛹、辣爆马蜂蛹等。以油炸马蜂蛹为例，所需食材有马蜂蛹、盐。共分为4个步骤，以下是做油炸马蜂蛹的具体操作： 操作/步骤 1、处理食材 把蜂宝宝挑出来，仔细清理掉碎屑。 2、炸食材 热锅烧油，将马蜂蛹下锅，先不要翻动，炸至微黄时再轻搅动。 3、成型捞出 马蜂蛹水分较多，一次不易酥脆，因此需炸两次，第一次炸成型捞出，再热油炸第二次。 4、撒盐 第二次炸到金黄酥脆出锅，放在厨房专用吸油纸上，撒适量盐，轻轻搅拌即可。
