豇豆上有黑斑点能吃吗

豇豆上有黑斑点能吃吗

豇豆上有黑斑点不能吃,如果不是很严重,将黑点的部分扔掉就好。豆角有黑点是不可以吃的。豆角很容易感染黑斑病菌,表现为豆角皮长有褐色和黑褐色斑点。斑点里含有酮和酮醇等毒素,会损害肝脏,煮、蒸或烤等办法均不能将其杀灭,被摄入人体后对肝脏危害很大。