苹果摆盘切法

苹果摆盘切法

1、把苹果洗净,切成4瓣。

2、每一瓣去除果核,切出平面。

3、取一块苹果,倾斜45度两侧分别下刀,切出第一条。

4、还是45度两侧下刀,切出第二层。

5、重复这种切法,一共切出五层,交错推出层次。

6、依此方法,把四块苹果全部切好整理成型。

7、将其装盘,对角摆放。

8、放入果冻点缀即可上桌。