泥鳅可以和什么一起煮

泥鳅可以和什么一起煮

泥鳅可以和芝麻,黑豆一起煮。做法如下:

原料:泥鳅鱼500克,黑豆60克,黑芝麻60克。

制作过程:

1、黑豆和黑芝麻洗净;

2、泥鳅放冷水锅内,加盖,加热烫死,洗净;

3、干水后下油起锅稍煎黄,铲起;

4、把所有用料放入锅内,加清水适量;

5、大火煮滚后,改小火煲至黑豆软熟;

6、下盐调味即可。