面鱼需要准备材料:面团、盐、味精、辣椒油、香菜、葱。共分为3个步骤。以下是面鱼做法详细操作: 操作/步骤 1、面团煮熟 面团捏成条形,煮熟后捞出控水。 2、加入调料 放入容器,加入适量的盐、鸡精、葱、生抽、醋。 3、淋上热油 放入蒜末和辣椒粉,淋上热油即可。