原料准备:主料:燕麦仁300克,冰鲜鲍鱼10个,排骨300克。辅料:盐少许,油少许。制作过程:1、将冰鲜鲍鱼用牙刷刷洗干净,新鲜鲍鱼价值会更高。2、燕麦仁用清水泡五分钟。3、排骨清洗后放入锅内炖煮。4、加入刷洗好的鲍鱼壳和燕麦仁。炖两个钟头。5、放入鲍鱼肉,继续煮十五分钟,加少许盐和油即可食用。