食材明细:南瓜适量、海鱼适量、香菜、姜、葱适量;南瓜海鱼汤的做法步骤:1、烧热锅,倒入少许油将海鱼放入锅里用中火煎;2、煎好一边煎另一边的时候把姜也放入一起煎;3、然后把切成小丁的南瓜倒入焖片刻;4、倒入适量开水大火盖上锅盖煮沸;5、当汤熬成奶白色,放入少许盐、胡椒粉调味;6、放入香菜以及葱段后即可熄火出锅。