菲菜只要冷藏保存就可以了不能能冷冻保存。菲菜冷冻保存，容易使韭菜水分流失，破坏韭菜的细胞结构，使韭菜，保存时间缩短。韭菜是日常生活中比较常见的一种蔬菜，多少人还是很喜欢它独特的味道，不但好吃好做，而且营养非常丰富。韭菜具有温肾壮阳，疏肝健脾，润肠通便等功效。韭菜中含有大量的植物性芳香挥发油，这种物质能够增进食欲，特别是一些体质比较弱的人，适当的吃一些韭菜，可以增进食欲，经常吃韭菜还可以起到很好的活血解毒的功效，同时它具有很好的降血脂功效，可以帮助高血脂患者有效的平稳血脂。
