高压锅搞盐焗鸡大约10分钟左右。高压锅盐焗鸡的做法：材料：三黄鸡一只、盐四袋、姜一块、针、线。1、买一只三黄鸡，让卖家从屁股处宰杀，挖出内脏；2、三黄鸡洗净用绳子挂起晾干；3、晾干的三黄鸡肚里塞一块姜，用针线把屁股处缝完整，以免盐入内会咸；4、高压锅底倒入两袋盐，放上缝好屁股的鸡，再倒入两袋盐，把鸡包完整；5、高压锅加盖加阀，大火十分钟后转小火二十分钟；6、开盖后，取出鸡，小心地扒去鸡身上沾上的盐块。
