无筋豆怎么做好吃

无筋豆可以做干煸无筋豆、蒜香无筋豆、无筋豆肉末等。以干煸无筋豆为例，所需食材有无筋豆、肉丝、盐、姜、蒜、花椒、生抽。共分为5个步骤，以下是做干煸无筋豆的具体操作：

操作/步骤

1、准备食材

无筋豆摘段洗净，控干水分。

2、切肉丝

肉丝切好备用。

3、炸无筋豆

锅热放油，放入无筋豆炸至皮酥，捞出锅备用。

4、炒肉丝

油热放肉丝炒香，放生抽、干辣椒节、花椒粒、姜末、蒜末炒香后，放入炸好无筋豆。

5、加盐

加入食用盐翻炒均匀即可。