油条怎么捏

油条怎么捏

油条捏的方法:把松弛好的面团擀成面片,切成等宽的小片;然后把两个面片叠放在一起,中间用筷子压一下;最后面片两头用手捏紧,捏住两头拉长即可。

油条又称馃子,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一;而且油条对胃酸有抑制作用,并且对一些胃病的一定的疗效。