烤香菇不需要焯水,蘑菇洗好后,直接烤就可以。步骤/操作:1、将香菇清洗干净并去蒂。2、用黑胡椒、椒盐、五香粉、卤水汁及蜂蜜腌制1小时。3、把香菇、菠萝块和吐司块穿起来。4、刷上橄榄油及蜂蜜。5、预热烤箱200度25分钟,即完成烤蘑菇的操作。