材料:适量土鸭蛋酒、盐、塑料袋。步骤:1、土鸭蛋,洗干净晾晒一会;2、准备一小瓶酒和半碗盐待用;3、将鸭蛋在酒里面裹一圈;4、再放进盐碗里裹一圈;5、将裹好盐的鸭蛋放进塑料袋里;6、扎紧口袋,放置7至15天即可。