做法步骤:1、把菜干、红萝卜、玉米、马蹄、蜜枣准备好。2、菜干切成段,用温开水把切段后的菜干泡开马蹄去皮。玉米洗干净,切成段。红萝卜去皮,切成块。3、猪骨洗干净后,焯一下,用清水冲洗干净,并沥干水份备用。4、锅中注入适量清水,放入所有材料,加盖大火煮开后转小火转15分钟。5、消气后,按个人口味加入小许盐即可开吃。