材料准备:饭1碗,鸡蛋1个,葱;制作步骤:1、将少许盐加入鸡蛋液中打匀;2、将饭中加葱花拌匀;3、慢慢把蛋液倒入饭中调匀;4、把饭捏成方形块状,用保鲜膜包好冷冻1小时;5、取出后,在表面上刷上一层蛋液;6、热油锅,开小火煎到两面金黄色,撒上芝麻粒即可;