广东钵仔糕怎么做的

广东钵仔糕怎么做的

食材:澄面200克、糯米粉50克、玉米淀粉100克、玉米1条、葡萄干适量、糖适量。

步骤:

将澄面粉,糯米粉,玉米淀粉一起混合好,加入烧开的水;把粉团揉搓好;加入糖和玉米,葡萄干,继续揉搓;装入不同形状的模具;烧开水,下锅蒸12分钟,冷了在脱模即可。