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为什么我做的钵仔糕不透明
分类:
经验
阅读(1.5W)
原因:
1、钵仔糕本来就不透明。
2、钵仔糕要透明不能用粘
米粉
,改用蒟蒻加生粉和澄粉。
3、蒟蒻本身韧劲很好,成份里生粉加一点小苏打可以提升韧劲。
标签:
仔糕
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