1、红薯叶含丰富的叶绿素，能够“净化血液”，帮助排毒；2、红薯叶能够提高免疫力，预防感冒；3、红薯叶能够预防贫血，补充人体一天所需的铁质及维生素A；4、红薯叶能够预防高血压，其中富含钾，有助血压控制，预防高血压；5、红薯叶能够改善便秘，富含丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，预防便秘及痔疮；6、其中含有含有丰富的多酚，能预防细胞癌变。
