主料:挂面适量。辅料:葱适量、酱油适量、糖适量。1、将面条用热水煮一下,再用凉水过一下后把水到掉;2、葱切末备用;3、把面放入盘中,加酱油糖搅拌,再把葱放在面的顶部。锅中放油,油热后淋在葱上;4、葱香油泼面完成。