1、把小葱洗干净切成葱花。2、热锅下油烧至略热。3、把葱花放进锅中慢火熬制。4、途中略为搅拌一下。5、熬至葱花变焦黄,即可停火,撒上少许的盐。6、用筛子过滤一下葱花。7、待葱油放凉装瓶,放冰箱或阴凉处保存。经验步骤:1把小葱洗干净切成葱花。2热锅下油烧至略热。3把葱花放进锅中慢火熬制。4途中略为搅拌一下。5熬至葱花变焦黄,即可停火,撒上少许的盐。6用筛子过滤一下葱花。7待葱油放凉装瓶,放冰箱或阴凉处保存。