玉米鸡蛋粥,是一款粥类菜品,口感滑爽。做法:1、干玉米粒用水泡一晚上,这样更容易煮;2、泡好的玉米粒洗净,放入冷水煮;3、大火煮开换小火,小文慢炖换保温;4、煮到玉米粥差不多好了,加入糖;5、打入鸡蛋,搅匀。