制作椒盐龙虾所需食材有小龙虾、生姜、盐、椒盐、黑胡椒粉,共分为3个步骤,以下是制作椒盐龙虾的详细操作: 操作/步骤 1、处理小龙虾 将小龙虾头剪掉,去掉虾线,将龙虾冲洗干净。 2、爆炒小龙虾 锅中倒入适量的油放入生姜丝和小龙虾用大火爆炒。 3、加入调料 放入适量的盐、椒盐和黑胡椒粉即可。