1、淡奶油加一半的白糖打发，然后加入蛋液搅匀；2、再加入剩下的白糖再打半分钟；3、低粉，盐，打泡粉，过筛拌匀并加入葡萄干；4、将混合均匀的粉分三次加入奶油蛋液中，搅拌均匀倒入六寸蛋糕模，震出气泡；5、烤箱170度预热，中下层烤30分钟即可。
