1、主料:苦荞自发粉100g、鸡蛋50g2、辅料:盐适量糖适量牛奶适量芝麻适量准备好了原料,就可以开始做牛奶鸡蛋苦荞饼了。3、准备苦荞自发粉一包、鸡蛋一个、牛奶一瓶4、苦荞粉里放入适量白糖打入鸡蛋5、调入牛奶至流质状6、平底锅搽干水倒入调好的苦荞液洒上芝麻小火慢烤7、一面煎好了翻另外一面8、全部煎完切小块