蛋糕里的红豆怎么做才软烂

蛋糕里的红豆怎么做才软烂

红豆做软烂主要有以下步骤:

1、把红豆洗净,放入电饭锅,按需要放入2比3的红豆和水。

2、按下煮饭键,待煮饭键弹起之后保温20分钟。

3、再加入1杯热水,按下煮饭键继续焖制、保温。之后按照之前步骤直到红豆软烂。

4、要始终保持水少、文火的状态。